Unité Nicolas Boileau

🌟 Atelier cuisine à l’unité Nicolas Boileau : un doux parfum de souvenirs autour des crêpes ! 🌟

À l’EHPAD Les Jardins Médicis de Pontpoint, les résidents de l’unité Nicolas Boileau (unité Alzheimer) ont partagé un agréable moment gourmand en mettant la main à la pâte lors d’un atelier de préparation de crêpes.

Cette activité a débuté par la lecture de la recette, permettant à chacun de se remémorer les différentes étapes de réalisation. Les résidents ont ensuite échangé autour des ustensiles de cuisine, en les nommant et en évoquant leur utilisation d’autrefois. Un bel exercice de mémoire qui a suscité de nombreuses discussions et anecdotes.

Vint ensuite le moment tant attendu de la préparation : casser les œufs, mélanger les ingrédients, remuer la pâte puis faire cuire les crêpes avec attention et bonne humeur. Chacun a participé selon ses envies, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Au-delà du plaisir de cuisiner ensemble, cet atelier a réveillé de nombreux souvenirs du quotidien et de la vie familiale, rappelant les crêpes préparées à la maison pour les enfants, les petits-enfants ou lors des repas de fête. Ces évocations ont donné lieu à de beaux échanges, riches en émotions et en sourires.

Un moment simple mais précieux, mêlant stimulation cognitive, partage, gourmandise et joie de se retrouver autour d’une activité qui fait toujours l’unanimité.

📸 Quelques photos de cet instant gourmand sont à découvrir dans l’album ci-joint. 🥞😊